先日、ごぼうをかなり大きめに乱切りにして 大根と牛筋、こんにゃくなどとおでん風に煮たら、 二日目がめちゃ美味しかった。 乱切りって、楽しい。 揃ってなくても全然いいの。 だって「乱切り」だもん!好きだわぁ。だけど、何でも雑に切ってちゃだめね。 …
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