息子の進学希望の専門学校にて、 個人面談の待ち時間に飲み物＆ケーキを出していただいた。 その時の、ケーキがとても気に入った息子、 そのケーキの店が近くにあるだろうと予想。 実は、息子の進学希望先は、私の職場から歩いて２分もかからないところにあ…

パンを捏ねる時は、無心に捏ねる。 考えることは、右手の中にある、パン生地の感触の変化くらい。 大抵１５分程無心で捏ねる。必死に…かもしれない。 今日、久しぶりにパンを捏ねながら、 昨日、ある人と会話したことを思い出した。 その人は、今年還暦を迎…

朝、早く目が覚めた。 今日は、娘が、退院して初めて一人で天神へ友達に会いに行く というので、私もちょっと緊張しているらしい。 しばらくパソコンを触っていたが、 明るくなってきたので、パンをこねる。 ただいま、二次発酵中。 今日は、クルミとレーズ…