去年６月９日に青梅１ｋｇをホワイトリカーに漬けた。 １年じっくりつけてからの味見、と決めていたので、 ６月９日の夜、晩御飯のときに家族で味見。 氷砂糖７００グラムで、我が家にとってはちょうどいい甘さ。 今年もつけようと思うが、なかなか梅との良…
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