とみいよむよむにっき

本のこと、ベランダのこと、おはなし会のこと、日常のあれこれ。

遠慮なく

今朝はお弁当3人前。
その弁当のおかずに、うちのベランダ菜園から
4種類の野菜を収穫してIN!!


今日収穫したのは、ナスさんの3番果。
14センチ弱。これを、豚肉と、初収穫の大根葉と炒め、
オイスターソースで味付け。


毎日収穫しているプチトマト。
そして、今日のもう一つの初収穫は、バジルの葉。
本葉が8枚になったので、脇の枝が伸びるように、
先端の9,10枚目を摘み取って、刻んで卵焼きに。


という、4種の自家菜園収穫物の入った弁当だった。
遠慮なく、いただきます!!